从厨房烟火到品牌锋芒：张小泉携林永健、刘敏涛解锁刀具新表达

当百年品牌的匠心遇上国民演员的生活感，会碰撞出怎样的火花？

近日，百年品牌张小泉给出了答案 —— 品牌携手林永健、刘敏涛打造主题短片，以厨房烟火气为底色，让刀具从 “工具” 回归 “生活伙伴”，用全新影像叙事重塑大众对老字号的认知。

镜头里的厨房没有华丽布景，只有最真实的烹饪场景：林永健手持张小泉黑武士斩切两用刀，切肉片时刀刃划过食材的顺滑感、斩排骨时无需费力的利落感，都透过屏幕传递给观众。这款刀藏着不少 “小心思”：金刚刃百炼钢材质让锋利度与耐用性兼得，即使长期处理硬物也不易卷口；实木碳化刀柄贴合手掌弧度，沾水后依旧稳固防滑；电泳工艺处理的刀面，随手一擦就能告别水渍，解决了厨房清洁的小烦恼。林永健的自然表演让“锋利丝滑”的产品体验变得真实可感，也让张小泉“工艺决定体验”的理念有了最生活化的注脚。

刘敏涛则以云刃女士刀传递“省力与优雅”。她在灶台前轻轻挥刀，带皮五花肉顺势断裂。轻量化设计让整刀仅五两重，弧形刀刃减少切割阻力，更适合女性与长时间烹饪使用者。酸枝木实木手柄经过细腻打磨，倒角外扩不易藏污。她轻敲刀面，清脆的钢音与温柔的表情形成对比，传递出“快而不费力”的生活节奏。刘敏涛的一句“快、轻、省力”，正是这款刀的核心体验：精致、舒适、易掌控。

这两款产品体现了张小泉“以使用者为中心”的研发思路。

黑武士系列着眼于家庭中高频、重度使用的场景，强调刀体硬度与斩切兼容性；云刃系列则针对女性用户、长时间烹饪者设计，优化了重量与重心比例，在手感上做到省力不失稳。两款产品在刀刃打磨精度、钢材配比、刀柄人体工学设计上都有针对性的创新——这是张小泉将传统锻造技艺与现代制造技术结合的缩影。

“我们希望通过大家熟悉的演员，把刀具的好用之处藏在生活场景里，让消费者看得懂、有共鸣。” 张小泉品牌负责人表示。如今，短片在各平台播放量已突破百万，不少网友留言 “看林永健切菜，突然想换把刀了”“老字号还是懂生活的”。这场跨越时空的品牌表达，不仅让张小泉的工艺实力被更多人看见，更让 “匠心” 有了更鲜活的生活注脚。

张小泉深知，刀具是厨房中最被频繁使用的工具，也是最能体现“品质生活”细节的载体。品牌始终坚持在材质、结构与工艺上的持续革新，以用户体验为核心，不断完善从研发到制造的每一个环节。如今的张小泉，已不只是传统意义上的刀剪制造商，更通过丰富的产品线与多元化设计理念，逐步向“厨房生活解决方案品牌”转型。

面向未来，张小泉将继续坚持“匠心铸就品质”的核心理念，在材料工艺升级、人体工学优化及智能制造落地三大领域持续深耕。通过探索更坚韧的刀具材质、打磨更贴合手部习惯的握持设计、引入更高效的智能生产技术，品牌将不断推动刀具产品向 “更高品质标准、更优使用体验” 迈进，让每一把刀都经得起市场与时间的双重检验。