中法发酵营养企业进博会签署战略合作 均瑶润盈携手乐斯福发布J26科学成果
2026年11月9日，第九届中国国际进口博览会期间，均瑶健康 (605388.SH) 控股子公司均瑶润盈与法国百年发酵企业乐斯福 (Lesaffre) 联合举办“发酵，让生活更美好”中法发酵营养联合主题活动。均瑶集团总裁王均豪与乐斯福大中华区总裁杨宏先生在现场签署战略合作协议，并在乐斯福展台的生物科技主题日发布均瑶润盈明星菌株——植物乳植杆菌J26最新百人RCT临床研究成果，标志着中国益生菌产业在原料供应链协同与前沿菌株研发领域迈向深度合作新阶段。
进博会现场签约：中法企业从8年原料合作迈向全面战略合作
作为已与均瑶润盈合作8年的原料供应商，乐斯福是拥有170余年历史的法国发酵营养科技企业，连续九届参展中国国际进口博览会，其酵母源培养基原料长期供应全球益生菌与发酵食品企业。此次双方选择在进博会这一国家级开放平台上正式签署战略合作协议，将8年的原料供应关系升级为全面战略合作，展现了中法发酵营养企业在进博会平台上深化合作、共享机遇的积极信号。
本次战略签约的核心指向是“品质背书”——均瑶润盈明星菌株J26的研发与生产采用乐斯福酵母粉及蛋白胨作为培养基原料，这意味着从菌株培养的“第一公里”起，均瑶润盈就以全球优质发酵原料标准锚定产品品质。
活动现场，双方共同承诺建立长期稳定的高端原料供应链保障体系。均瑶润盈方面表示：“选择与有170年发酵历史的乐斯福深度绑定，是我们对‘品质为先’战略的坚定践行。从培养基原料这一上游环节开始，就让每一株益生菌的诞生都以全球品质为标准。”
王均豪总裁在签约仪式上表示：“与乐斯福8年同行，我们见证了彼此的成长。从原料供应到战略合作，这不仅是商业合作的深化，更是中国益生菌企业以全球品质标准走向世界的决心。”
乐斯福大中华区总裁杨宏先生则在致辞中表示：“本次签约不只是一次商业合作，更是双方发展进程中极具意义的一步。乐斯福深耕发酵与微生物领域 170 余年，乐斯福Procelys 发酵营养元事业部依托酵母源营养技术助力生物健康产业发展；均瑶润盈拥有雄厚的菌株资源、益生菌产能与广阔渠道，双方优势互补。我们将围绕免疫健康、肠道消化健康等赛道，联合开发安全稳定、高品质的生物原料解决方案，赋能品牌、惠及消费者，共同推动生物健康产业发展，向着让健康惠及全球更多人群的愿景携手前行。”
据介绍，今年是均瑶润盈建厂20周年，20年来均瑶润盈以“润盈智造，稳定可靠”为核心，专注益生菌研发，生产和销售。目前拥有50,000+菌株资源库，10多套智慧生产体系。被全球知名数据公司Lumina评为亚太地区免疫类TOP3,消化类TOP5的益生菌原料供应商，目前产品出口全球80余个国家和地区，服务1000余家全球知名品牌。2025年均瑶润盈获得“上海市科学技术奖一等奖”，并被当地政府评为“智能工厂”。是国内少数具备从菌株筛选、临床验证到产业化落地全链条能力的益生菌原料企业。
成果发布：J26菌株百人随机双盲临床成果登陆国际权威期刊
签约当天，在“发酵，让生活更美好”中法发酵营养联合主题日活动上，均瑶润盈首席科学家郭鹏博士发表专题科学演讲，系统讲解均瑶润盈明星菌株植物乳植杆菌J26的最新临床研究成果——该研究已正式发表于国际权威学术期刊 Nature | npj science of food（影响因子IF=9.7）。
这是一项由110名代谢综合征成人参与的12周随机、双盲、安慰剂对照临床试验，试验结果显示，相较于安慰剂组，J26菌株组数据在体脂下降的同时，肌肉量有所提升⁽¹⁾ ：
● 体脂：J26菌株组体脂率净减少0.87%，脂肪量净减少0.81 kg ⁽¹⁾ ；
● 肌肉：J26菌株组肌肉量净增加0.65 kg ⁽¹⁾ ；
● 腰围臀围：腰围净减少1.92 cm，臀围净减少1.66 cm ⁽¹⁾ ；
● 体重与BMI：体重净减少0.75 kg，BMI净降低0.29 kg/m² ⁽¹⁾ 。
研究进一步通过16S rRNA高通量测序揭示了J26的作用机制：补充J26可显著富集肠道内乳杆菌属与双歧杆菌属丰度，其中乳杆菌属介导了67.3%的体重/BMI降低效应及46.4%体脂降低效应。双歧杆菌属介导了60.4%的BMI降低效应，形成了“菌株摄入→肠道微生态重塑→正向体重调节”的完整证据链⁽¹⁾ 。
四效研究 × J26活菌后生元双形态
演讲中，郭鹏博士系统阐述了J26菌株的核心技术优势：
“四效研究”矩阵——J26不仅在体重管理领域拥有扎实的临床证据，更在代谢、肝脏与情绪三大维度开展了广泛的研究。相关科学文献已累计发表30余篇，关联专利8项，其中3项直接与体重管理相关。
活菌+后生元双形态布局——均瑶润盈针对J26已完成活菌型与后生元型两大产品形态的技术布局。活菌型产品充分发挥菌株在肠道内的定植与菌群调节作用；后生元型产品则突破了活菌定植率与稳定性的局限，为食品、饮料等应用场景提供更高效的解决方案。双形态并行的策略，使J26能够适配从膳食补充剂到功能食品的多元商业化路径。
长期生态共建：从战略签约到可持续合作升级
本次进博会上的联合主题日，并非一次性的品牌展示，而是双方长期合作升级的起点。在进博会这一促进国际合作、共享发展机遇的平台上，中法两家企业达成战略合作，为双方未来在研发共建、市场推广、可持续发展等方面的持续深化奠定了坚实基础。
活动现场设置的联合品鉴区，参观者可现场品尝添加了J26菌株的产品，直观感受“中国明星菌株带来的现代日常体验”。
均瑶润盈表示：“进博会是中国对外开放的窗口，也是全球先进技术与产品交流的平台。我们选择在进博会上与乐斯福携手，就是要向行业和市场传递一个清晰的信号——均瑶润盈的益生菌产品，从培养基原料到临床验证，每一个环节都对标全球高标准。未来，我们将继续以科研为根、以品质为本，为全球合作伙伴提供可靠的益生菌一站式解决方案。”
关于均瑶润盈
均瑶润盈生物科技（上海）有限公司成立于2006年，是一家全球领先的综合性益生菌解决方案提供商，专注于高品质益生菌产品的研发、生产和销售。作为均瑶健康（605388.SH）的控股子公司，我们隶属于享有盛誉的均瑶集团，该集团在中国拥有四家A股上市公司。
凭借超过20年的益生菌领域经验，均瑶润盈在质量和可靠性方面树立了良好的声誉。目前均瑶润盈自主研发菌株已超过50000株。我们的产品成功出口到80多个国家，涵盖了27个欧盟成员国中的22个，均瑶润盈被第三方数据监测平台Lumina评为亚太免疫健康领域TOP3、消化系统健康领域TOP5益生菌原料供应商。2025年，均瑶润盈荣获上海市科学技术奖一等奖，并获得“智能工厂”认证，进一步印证了我们的研发实力与智能制造水平。
均瑶润盈研究院拥有一支高素质团队，其中超过80%的成员持有博士及硕士学位。这一强大的技术基础使我们能够不断创新，开发满足消费者需求的益生菌应用。
均瑶润盈以“润盈智造，稳定可靠”为品牌核心理念，致力于益生菌研发与创新，向“全球益生菌健康产业领跑者”愿景迈进，打造国际化百年老店，为客户提供全方位的产品解决方案，让世界共享健康。同时，均瑶润盈将充分运用均瑶集团强大的航空运输等业务资源优势，为海内外客户提供便捷的航空物流服务，让益生菌产品供应链更加高效。
关于乐斯福
作为全球发酵技术的先行者，乐斯福专注微生物研究，并将研究成果转化为落地解决方案，广泛应用于食品、健康与生物科技领域。秉持 “发酵，探索无限可能” 的信念，立足稳健的企业经营，乐斯福积极推动行业认知升级，助力发酵技术成为驱动可持续变革的核心力量。我们携手客户与各界合作伙伴，探索前所未有的全新方向，凝聚全球产业生态，共同秉持一份信念：发酵，正在改变我们滋养和保护地球的方式。
作为进博会九年全勤参展企业，乐斯福再度如约亮相第九届中国国际进口博览会，持续深耕中国市场、依托进博开放平台释放产业溢出价值。本届展会，乐斯福携七大事业部全域创新成果登陆农食产品展区 8.1B3-04 展位，以全球品牌主张“Fermentation. Unlimited 发酵，探索无限可能”为核心，集中首发新品、落地重磅签约、开展多场行业沙龙与技术演示，全方位展示百年发酵科技赋食品、健康、生物科技产业升级的本土化实践成果。
（注：本文所述菌株研究数据来源于实验室及人体实验结果，仅作为原料特性参考，不构成终端产品功效宣称依据。）
参考文献:[1] Zheng, J., Yang, M., Zhuang, J. et al. Lactiplantiba-cillus plantarum J26 supplementation improves adiposi-ty-related outcomes in adults with metabolic syndromevia remodeling the gut microbiota. npj Sci Food (2026).https://doi.org/10.1038/s41538-026-01114-w
