百德福

近日，河北省食品工业协会公布2025年度科学技术奖拟获奖项目名单。百德福生物科技有限公司的"海参低聚肽粉制备工艺"项目获得科学技术奖二等奖，冯卫获评2023-2024年度河北省食品行业科技创新领军人物。据介绍，海参低聚肽粉是百德福通过多年技术攻关研发而成，其在研发过程中与多家科研机构合作，开展了基于小鼠模型的生物学实验，为产品营养价值的科学验证提供了数据支持。该工艺基于"药食同源"理念，采用创新的