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[ 惠买菜蔬菜批发配送平台 ] 项目介绍

【平台介绍】

苏州满园春农副产品有限公司(简称满园春)是一家专业承包企事业、工厂饭堂、绿色食品和物流配送的现代化后勤管理服务公司,现有员工 约500余人。经过十几年的努力拼搏,赢得了广大客户的信赖与支持。公司拥有多个蔬菜种植、家禽养殖基地,苏州物流仓库、冷藏物流加工仓和净菜加工中心、蔬菜配送中心及多个蔬菜中转分发站,食品卫生安全检测中心。我们一贯秉承“目标专注,全力以赴,真诚服务”的经营理念。严格执行 ISO9001:2000国际品质标准体系的不断强化内部管理,率先通过HACCP国际食品安全管理体系认证标准,并在管理中严格执行公司还严格推行24 小时食物封存留样制度。

我们新的定位

我们相信:农产品的质量保证和顺利流通是确保人民生活水平提高、三农发展的必由之路。因此,我们一直致力于成为工商企业与行政机构的战略合作伙伴,为客户选配并提供符合营养标准的天天健康生活质量服务解决方案。

[ 惠买菜蔬菜批发配送平台 ] 加盟优势

【平台优势】

提升生鲜全时段经营的措施

如能在50%的时段内提升30%的销售,门店整体生鲜销售将最低增长15%,这只是理论数据,要实现全时段经营,就要破除障碍。

1、超市总部或店长的营运管理体系设计

1)制定时段陈列标准。现场陈列及陈列商品品质是一切工作的展示平台,必须确保生鲜全品类参与,标准应当是员工能理解和接受的,需要阶段性进行修订。

2)确定全时段经营的目标,先从时段客数、时段销售额提升上明确任务。

3)注重全时段的宣导,要向顾客传达下午及夜市生鲜的概念,配套推动多期大型促销,让顾客养成习惯。

4)制定损耗消化政策。全时段经营期间,要从业绩导向转变为现场导向,关注时点的陈列标准执行,关注时点销售客流提升;损耗可以由总部承担;要分清核算与考核的差异,只要这一过程透明,应给门店以支持,消除门店对损耗处理及控制的担忧,放胆做销售。

5)检讨薪酬及员工激励政策。全时段经营情况下,员工的工作量、工作时长及强度都会增加,企业应当反思或优化生鲜员工激励体系,确保员工愿意跟企业打拼。

6)制定总部对门店的支持计划。包括优质货品支持、价格支持、排班管理支持、损耗控制技术支持、定价技术支持等,建议总部生鲜采购建立专职项目小组,专职协调相关问题。

7)明确采购期间工作要求,配套采购激励,确保在供应端支持到位。

8)切实解决后勤问题。

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