互联网餐饮

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用一句话来形容当下餐饮行业的普遍现状,“一半是海水,一半是火焰”可以说是最为恰当的描述。经历了暴雨和疫情双重打击的郑州,并未出现想象中的“报复性消费”。不少餐饮企业为了加速消费者的回流,推出了现金券、代金券、堂食券、品尝券、招牌菜打折、特价菜优惠等活动,可客流只恢复到了三四成。一家名为海伦司小酒馆的餐饮企业,刚刚在港交所挂牌上市。过去三年时间里门店从162家扩张到了528家,并计划到2023年开店

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